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企业文化
华杯传奇故事:
在风景秀丽的茅台镇,赤水河畔的青山绿水间,隐藏着一段关于美酒的传奇,那便是华杯名酒的故乡。
1987年,茅台镇的一个角落,华杯烧坊在贫苦中诞生。记得那时父亲背着自酿白酒去换取粮食,父辈们那时生活很艰辛,但他们拥有着精湛的酿酒技艺,这是流淌在血液里的天赋与执着。为了给家人撑起一片遮风挡雨的天空,他们凭借着双手和智慧,在简陋的华杯烧坊中开始了酿酒之路。
蜿蜒流淌的赤水河,赐予了这片土地酿造美酒的独特天赋。华杯烧坊,就位于茅台镇那仅7.5 平方公里的核心产区,秀峰清溪环绕仿佛是山川合力,为酿酒送上的天然的馈赠。
时光荏苒,华杯烧坊里的酒香年复一年地飘散,红缨子糯高粱成为了大自然与匠人们沟通的信使,每一粒高梁都饱含着大自然的密码,经过九蒸八烤、七次取酒的繁杂工序,每一滴酒浆都被注入了灵魂。
端午制曲,重阳下沙,古老的技法在岁月中沉淀,匠心独运的工序里,凝聚着天地的精华。那老窖池中的每一块砖石, 都见证了酱酒的发展与辉煌,粮谷与微生物在窖池中翩翩起舞,共同孕育着美妙的佳酿。
调酒大师们将不同轮次、不同风味的白酒,按照黄金比例精心勾调。每一次尝试与探索,都是为了追求那极致的口感和完美的品质。
岁月如梭,到了2017年, 华杯烧坊已发展壮大,华杯酒业正式注册成立。曾经的孩子已长大,他们坚守着父辈的初心,牢记着家族的使命。他们深知,一瓶真正的好酒,不仅源于大自然的恩赐和古老的技法,更源于对品质的严格的把控。从选粮开始,他们精挑细选,苛求至臻,只选用优质的本地红樱子糯高粱,确保源头的纯正。在生产工艺上, 恪守古法,每一道工序都以匠心严控,只为酿造出那口感丰富、香气馥郁、甘冽清爽、醇厚回味悠长的华杯名酒。多年的时光,华杯名酒在酒窖中慢慢陈化等待着破茧成蝶的那一刻。每一-瓶华杯名酒,都凝聚着匠人匠心,蕴含着时光的馈赠,传承着古老的情怀。
如今,华杯名酒香飘四海,那滴滴美酒,是对过去的致敬,也是对未来的期许。华杯酒业,以匠心为本,以时光为鉴,书写着属于中国酱香白酒的传奇篇章,也将这份执着与热爱,传递给每一位爱酒之人。